Sambal ikan teri cabe hijau nikmat sekali rasanya bisa dinikmati kala cuaca hujan maupun cerah sama sama menberi sensasi tersendiri.
Untuk membuat kreasi sambal teri cabe hijau bahan yang diperlukan antara lain:
1. Cabe hijau 100 gr
2. Ikan teri 100 gr
3. Bawang putih 2 siung.
4. Bawang merah 6 butir.
5. Tomat matang 2 buah
6. Jeruk nipis 2 buah.
7. Garam secukupnya.
Cara membuat:
Pertama ikan teri tawar digoreng hingga kering, lalu bersihkan, buang kepala dan isi perut agar tidak terasa pahit.
Kedua cabe hijau,tomat dab bawang merah direbus dengan sedikit air.
Ketiga giling kasar cabe,tomat dan bawang beri garam secukupnya masukan teri goreng dan perasan jeruk nipis..sambal teri cabe hijau siap di sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar