Kreasi memasak ayam sangat banyak salah satunya adalah Ayam Saos Madu khas Padang yang merupakan kekayaan kuliner Nusantara, penasaran ingin mencoba berikut Resep Ayam Saos Madu
Bahan bahan
-Ayam satu ekor dibelah jangan sampai terpotong
-Kecap manis 3sdm
-3sdm madu
-Cengkeh bubuk 1/8 sdt
-Gula merah 1sdt
Bumbu dihaluskan
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 8 siung
Ketumbar 2sdt
Pala 1/2 sdt
Garam 1 sdm
Merica 1 sdt
Cara memasak
Aduk aduk merata bumbu yang telah dihaluskan campur dengan kecap manis,cengkeh,gula dan madu tentunya, lalu balurkan secara merata ke seluruh daging ayam, berikutnya kukus selama 1 jam lalu goreng sampai matang, ayam saos madu siap di hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar