Rabu, 10 Juli 2013

Resep membuat minuman Wedang Jahe Khas Jogja

Untuk Resep membuat Wedang Jahe Khas Jogja yang terkenal itu maka sebelumnya disiapkan bahan-bahan untuk membuat minuman wedang jahe khas Jogja yang biasa bisa dinikmati di warung-warung angkringan khas Jogja...kangen Jogja? Kangen wedang Jahe? ini dia resepnya...:

Bahan Wedang Jahe Khas Jogja :

- 4 Potong Jahe Emprit ( Jahe yang Kecil-kecil bukan Jahe gajah karena rasanya lebih tajam dan Khas)
- 1 Potong Batang sereh memarkan
-  5 gr gula merah bisa gula aren
-  5 butir cengkeh
-  1 potong kayu manis]

cara membuat Minuman Wedang Jahe Khas Jogja

Bakar Jahe lalu memarkan, memarkan juga sereh yang sudah di cuci, lalu masukan ke tempat merebus air masukan kira-kira 5 gelas air setelah itu rebus dulu sampai setengah mendidih masukan semua bahan bahan tadi termasuk gula merah dan cengkeh. setelah mendidih angkat dan siapkan gelas besar isi dengan seduhan air Jahe tadi sekitar 1/5 gelas saja tambahkan gula putih lalu beri air panas untuk memenuhi gelas..wedang Jahe Khas Jogja siap dihidangkan...



1 komentar: