Resep Cara Bikin Bakso Sapi Super Sendiri di rumah

Bakso adalah makanan jajanan yang sangat kita kenal baik, dan sangat diminati semua orang baik anak-anak tua muda semua suka bakso, Sangat mudah menemukan warung bakso sapi disekitar rumah kita, tetapi akhir-akhir ini terkuak ada oknum-oknum pengusaha bakso sapi yang sengaja mencampur Bakso Daging Sapi dengan Daging Babi ataupun Celeng(babi hutan) untuk sekedar meneguk banyak keuntungan pribadi, bagi ibu-ibu yang keluarganya suka makan bakso daging sapi tentunya akan menjadi was-was untuk Jajan Bakso Daging Sapi disembarang tempat tanpa mengetahui dengan jelas kandun gan bahan bakso tersebut...tapi jangan khawatir saya akan memberikan resep cara membuat Bakso Daging Sapi Super yang Lezat dan tak kalah Lezatnya dengan Bakso dagin g Sapi di warung langganan anda berikut ini resep Bakso Daging Sapi Super yang Halal :

BAHAN:
300 GR DAGING SAPI ATAU AYAM CINCANG
3 SDM TEPUNG KANJI (TAPIOCA FLOUR)
3 BUAH BAWANG PUTIH, DIHALUSKAN / 2 SDT GARLIC POWDER
1 BUTIR TELUR, PUTIHNYA SAJA
1 SDT BAKING POWDER SUPAYA BAKSONYA MENGEMBANG BAGUS
1 SDT GARAM HALUS
  MERICA BUBUK SECUKUPNYA
  PALA BUBUK SECUKUPNYA

CARA MEMBUAT bAKSO dAGIMG SAPI SUPER

 ADUK SEMUA BAHAN DIATAS DENGAN BLENDER SAMPAI TERCAMPUR
RATA DAN LEMBUT. ULANGI BERKALI-KALI SAMPAI HALUS DAN LEMBUT.

JIKA TERLALU SULIT DIBLEND, BERI SEDIKIT AIR ES.

SETELAH HALUS DAN MERATA, BENTUK MENJADI BULATAN2 BAKSO
(AKA. PENTOL) DENGAN MENGGUNAKAN 2 BUAH SENDOK KECIL.

MASUKAN BULATAN-BULATAN BAKSO KE DALAM AIR MENDIDIH DAN SETELAH JADI BULATAN BAKSO TIRISKAN DAN AKHIRNYA TINGGAL MEMBUAT KUAH BAKSONYA..


BUMBU UNTUK KUAH BAKSO

1. BAWANG PUTIH  5 SIUNG GORENG DAN HALUSKAN
2. BAWANG MERAH 4 SIUNG IRIS TIPIS GORENG DAN HALUSKAN
3. GULA 2 SDT
4. GARAM 1 SDM
5. LADA 1/2 SDT
5. DAUN BAWANG AMBIL BAGIAN PUTIH IRIS TIPIS
6. KALDU INSTAN SAPI 2 SDT
7. TULANG SAPI  250 GR
8 AIR 5 LTR

CARA MEMBUAT KUAH BAKSO
DIDIHKAN AIR TERUS MASUKAN BAHAN BERUPA TULANG SAPI SAMPAI MASAK DAN TRUS MASUKAN SEMUA BUMBU BIARKAN SAMPAI MASAK TERUS KECILKAN API KOMPOR JANGAN MATIKAN SUPAYA TETAP HANGAT KUAHNYA.
begitulah resep cara membuat bakso daging sapi super sendiri di rumah selamat mencoba ...